全ての サマーウッド　カヴシラー　赤ワイン　高級ワイン　EH　エクセルヒューマン ワイン

※値下げ交渉はご遠慮下さい。【サマーウッド　カヴシラー（赤）2000年】ワイナリーの立地はまさしくクオリティの生命線。カリフォルニアのほぼ中央に位置するパソロブレスは、青空から充分な陽光を受けながら、夜は海からの涼風に冷やされ、朝ともなれば辺りは一面白い霧の世界へ。このダイナミックな変化こそが、希有ともいえる良質な葡萄を授けてくれるのです。本当のワイン通だけに愛される、ワインの楽園を築こう。真摯に追求したひとつの願いの果てに、サマーウッドはパソロブレスへと辿り着きました。ワインの質は葡萄に委ねられている。幾度となく繰り返されてきた、絶対の真実。この命題に、いかにして応えるかによってワインの正否もまた、決定付けられます。優れた土地にも、土壌にも恵まれたパソロブレス。さらにサマーウッドが注力したのは、アメリカが誇るテクノロジーとの融合でした。栽培や収穫など、手技が質を磨きあげる工程は人に。24時間管理など、見落としが許されない作業は機械に。葡萄の樹から熟成タンク、樽にいたるまで、最新のIT技術を導入することで、確実なワインづくりを望んだのです。伝統を受け継ぎつつ、伝統を凌駕する革新をワインの世界にもたらしました。多くの人に知っていただきたいと願うワインほど、限られた人にしかお届けできないもの。その理由は、随所に人手をかけ時間を費やすから。さらに、一房の葡萄へ運ばれる栄養を増やし、果実の成分を凝縮するには、収穫量を抑える必要もあります。量産を行えば質が落ちるのは明らか。過剰なプロモーションを避け、わかる人にだけ届けばいいと考えたのです。専用の箱はありません。未開封の新品で、写真が全てです（ラベル端に剥がれあり）。神経質な方はご遠慮下さい。#カルトドール#ヴーヴクリコ#シャンパン#シャンパーニュ#サマーウッドカヴシラー#赤ワイン#ＥＨ#エクセルヒューマン#希少#プレミア#ドンペリ#ドンペリニヨン#カリフォルニアワイン

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